【食】晚餐自己下廚嚕！今日餐點：羅宋鮮蔬湯與韭菜盒子

都已經十一月中了，氣溫還只是像秋天一樣，一點冬天的感覺都沒有。不過，今天突然就變冷了一些些，大概18、19度，冬天就是讓人覺得溫暖的季節。
為了慶祝氣溫下降，所以要來碗溫暖人心的熱湯，不過煮火鍋的話，那熱量就太高了，所以我喜歡煮蔬菜湯。
材料(2人份) ：

1. 番茄              2~3顆
2. 洋蔥              0.5顆 
3. 高麗菜          0.5顆
4. 安心豚肉片  0.5盒(約10片)    
5. 油                  1匙    
6. 調味料          酌量

因為不是煮多人份的，所以材料的用量頗省！熱過後先將洋蔥爆炒，再倒入番茄一起炒，油就不需要放太多了，些許就好，然後再加一些水，讓番茄洋蔥一起滾。

接著，再將鍋中的水加至半鍋，再將高麗菜一起放入，讓青菜們一起滾～因為高麗菜煮過後便軟體機就變小，而且會出水，所以水先加半鍋，等一下再酌量加。

大概滾個五分鐘，就可以將薄肉片加入，因為肉片較薄稍微穿燙就可以了，所以才沒有先放，如果選擇的是排骨。
煮好熱呼呼的湯，我的主餐是阿娘薇給我的韭菜盒子，是小舅舅自己做的耶！

不過我的油用完了，不想出門，所以我拿了麻油煎，不知道會不會太補了！哈哈
好吃～我一個人的晚餐。

我喜歡自己下廚，對我而言，這是一種抒壓的方式，而且每次煮完，就不餓了，看來我只想煮不想吃。不過，你會吃光對吧^_^

最後，阿娘薇說，廚房要保持乾淨，有下廚就要整理乾淨，所以，餐後運動就是洗廚房。

寶貝，我有整理家裡，你要帶我去吃飯喲！哈